A empresa PANIFICADORA E MERCEARIA BURITI (VIVIANI ROSA MARTINS DE CAMARGOS) foi uma microempresa sediada em BURITIZAL (SP), com 2 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em julho de 2007.

Trata-se de uma unidade filial de VIVIANI ROSA MARTINS DE CAMARGOS, cuja matriz (CNPJ 05.615.732/0001-00) está registrada em ITUVERAVA (SP). A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em novembro de 2014.

Esse segmento reúne negócios que produzem pães, bolos, biscoitos e doces em escala comercial, seja para venda direta ao público ou para abastecer supermercados e cafeterias. A rotina exige controle rigoroso de insumos e equipamentos, já que qualquer variação na qualidade ou no prazo de entrega pode comprometer a fidelidade dos clientes. Quem atua nessa área aposta em receitas próprias e em processos que garantam consistência mesmo com alta demanda.