A empresa SALIM SAO VICENTE (INDUSTRIA SALINEIRA JOVENTINO LTDA) foi uma empresa sediada em ARACATI (CE), com 33 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em outubro de 2001.

Trata-se de uma unidade filial de INDUSTRIA SALINEIRA JOVENTINO LTDA, cuja matriz (CNPJ 07.022.940/0001-20) está registrada em ARACATI (CE).

A extração de sal marinho abastece indústrias que vão da química à alimentícia, com demanda constante e sazonalidade na produção. A atividade exige áreas litorâneas amplas e planejamento para aproveitar os períodos de maior evaporação. Para fornecedores, o setor oferece oportunidades em equipamentos de manejo e logística costeira.