A empresa FRIGOLIDER (FRIGOLIDER DO VALE COMERCIO DE CARNES LTDA) foi uma empresa sediada em SAO JOSE DOS CAMPOS (SP), com 14 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em julho de 2021.
Operar no atacado de carnes e derivados de outras espécies exige uma estrutura logística que lide com diferentes prazos de validade e requisitos de armazenamento. Cada animal, de avestruz a jacaré, demanda um protocolo sanitário próprio e fornecedores especializados. Quem consegue organizar isso entrega valor para restaurantes inovadores e açougues de nicho.
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