A empresa CAFE MARATA (INDUSTRIA DE TORREFACAO E MOAGEM CAFE MARATA LTDA) é uma empresa sediada em LAGARTO (SE), com mais de duas décadas de atuação.
O setor de torrefação e moagem de café transforma grãos crus em produtos prontos para consumo, atendendo desde cafeterias e restaurantes até indústrias de alimentos e varejo. Essas empresas operam com máquinas especializadas e processos de qualidade rigorosos para entregar café moído ou em grãos com características consistentes. É um mercado aquecido pela demanda crescente de cafés premium e pela expansão do consumo em diferentes canais.
Está no mercado há mais tempo que a mediana das empresas do mesmo ramo, que é de 12 anos.