A empresa CAFE MARATA (INDUSTRIA DE TORREFACAO E MOAGEM CAFE MARATA LTDA) foi uma empresa sediada em LAGARTO (SE), com 15 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em setembro de 2008.

Trata-se de uma unidade filial de INDUSTRIA DE TORREFACAO E MOAGEM CAFE MARATA LTDA, cuja matriz (CNPJ 13.350.681/0001-60) está registrada em LAGARTO (SE).

O setor de torrefação e moagem de café transforma grãos crus em produtos prontos para consumo, atendendo desde cafeterias e restaurantes até indústrias de alimentos e varejo. Essas empresas operam com máquinas especializadas e processos de qualidade rigorosos para entregar café moído ou em grãos com características consistentes. É um mercado aquecido pela demanda crescente de cafés premium e pela expansão do consumo em diferentes canais.