A empresa E & M SORVETES (ERIVALDO FRANCISCO DE SOUZA QUEIROZ) é uma microempresa sediada em ITAREMA (CE), ativa há 5 anos no mercado, optante pelo Simples Nacional.

A empresa possui capital social declarado de R$ 25.000,00.

O mercado de sorvetes exige produção contínua e eficiente para atender desde grandes redes até pequenos pontos de venda. Quem fabrica esses gelados precisa de soluções que garantam sabor e textura ideais em cada lote, enquanto controlam custos e sazonalidade. A concorrência é forte, e a diferenciação passa por ingredientes especiais e embalagens que chamem atenção no freezer.

É mais recente que a média das empresas do mesmo ramo, que atuam há 10 anos.