A empresa ERVA MATE RIOGRANDENSE (FATIMA ENEDI SANTOS RIBEIRO) foi uma microempresa sediada em PALMEIRA DAS MISSOES (RS), com 16 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2008.

O setor de fabricação de produtos à base de café engloba empresas que processam, torram, moem e embrulham café para distribuição no mercado interno e externo. Essas indústrias trabalham com matéria-prima importada ou nacional, agregando valor através de técnicas de processamento e criação de diferentes blends e apresentações. É um mercado estratégico no Brasil, principal produtor e exportador mundial de café, com grande potencial de vendas para distribuidoras, varejistas e foodservice.