Santo Antônio do Leste é um município de Mato Grosso com economia baseada principalmente na agricultura, especialmente no cultivo de soja, refletindo a vocação agrícola da região centro-oeste. O comércio local é representativo, com destaque para o varejo de vestuário e acessórios, enquanto o segmento de construção civil movimenta a economia através de obras de alvenaria. O setor de serviços complementa o perfil econômico, incluindo alimentação e atividades políticas organizacionais.