Palmeira do Piauí apresenta uma economia baseada principalmente no comércio varejista local, com destaque para o segmento de alimentos através de minimercados, mercearias e supermercados que abastecem a população municipal e regional. O município também conta com uma presença significativa de atividades organizacionais e de defesa social, refletindo a importância de instituições comunitárias na estrutura econômica local. A distribuição de gás liquefeito de petróleo complementa o perfil comercial do município, atendendo demandas de energia para uso residencial e industrial na região do Piauí.