Lagoa de Pedras é um município do interior potiguar com economia baseada principalmente no comércio varejista de pequeno e médio porte, refletindo as características de um centro urbano local que atende à demanda de sua população e região circunvizinha. O comércio de produtos alimentícios em minimercados e mercearias é o principal segmento, seguido pela venda de materiais de construção, que indica dinamismo no setor imobiliário local. Complementam o perfil econômico o comércio de vestuário, peças para motocicletas e as atividades de organizações políticas, características comuns em municípios de médio porte do semiárido nordestino.