Santo Antonio do Aracanguá é um município do interior paulista com economia fortemente baseada no agronegócio, especialmente na pecuária de corte e na produção agrícola. A região destaca-se pelo cultivo de cana-de-açúcar, que sustenta a agroindústria local, além da criação extensiva de gado e produções complementares como seringueira e soja. A vocação agroindustrial consolida o município como importante produtor do setor primário no estado de São Paulo.