Alambari é um município com economia fortemente centrada na agropecuária, particularmente na criação de bovinos tanto para corte quanto para produção de leite, além do cultivo de grãos como o milho. Essa vocação rural tradicional é complementada por atividades de construção civil e serviços de transporte rodoviário, que atendem às demandas locais e regionais. A localização estratégica no interior paulista favorece a circulação de produtos agrícolas e a prestação de serviços, consolidando Alambari como um polo de pequenas e médias empresas ligadas ao setor primário e aos serviços correlatos.