Itatim é um município do interior baiano cuja economia é sustentada principalmente pelo comércio varejista local e serviços de transporte. O transporte rodoviário de carga configura-se como o principal segmento econômico, refletindo a importância das rotas comerciais que atravessam a região. O varejo diversificado, com destaque para minimercados, vestuário e serviços pessoais, atende às necessidades da população local e reforça o papel do município como polo de comércio para os municípios vizinhos.