Cajuri é um município de economia diversificada com base significativa na construção civil, refletindo atividades de desenvolvimento local e infraestrutura. O comércio varejista, especialmente minimercados e armazéns, constitui pilar importante para o abastecimento da população, enquanto serviços pessoais como cabeleireiros e estabelecimentos de alimentação rápida atendem à demanda cotidiana da comunidade. A presença marcante de atividades políticas organizacionais indica uma vida institucional ativa, caracterizando um município com dinâmica comercial e de serviços típica de centros urbanos de médio porte no interior mineiro.