Serra do Salitre apresenta uma economia diversificada com forte presença de atividades ligadas à construção civil, refletindo dinâmica de desenvolvimento local e investimentos em infraestrutura. O comércio varejista é outro pilar importante, com destaque para o segmento de alimentos e artigos de vestuário, atendendo as necessidades da população local e da região. Serviços essenciais como cabeleireiros e transportes rodoviários complementam o perfil econômico do município, caracterizando uma base produtiva típica de cidades do interior mineiro com vocação para pequeno e médio comércio.