Mirim Doce é um município de Santa Catarina com economia baseada principalmente na indústria têxtil e confecção, refletindo a tradição da região em produtos de vestuário. A construção civil também representa uma atividade econômica significativa, acompanhada por comércio varejista local que atende à população. As associações de defesa de direitos sociais demonstram um tecido comunitário organizado que complementa a dinâmica econômica municipal.