Buritizal é um município de vocação fortemente agroindustrial, localizado em região de grande tradição no cultivo de cana-de-açúcar para produção de açúcar e etanol. A economia local também se sustenta significativamente na pecuária, com destaque para a criação de bovinos tanto para corte quanto para leite, refletindo a importância da agropecuária na região. O transporte rodoviário de carga complementa o perfil econômico, escoando produtos do agronegócio local e regional. A diversificação agrícola inclui ainda o cultivo de soja, consolidando Buritizal como centro de produção primária fundamental para o interior paulista.