Luis Antonio é um município do interior paulista com economia fortemente alicerçada no agronegócio, especialmente no cultivo de cana-de-açúcar, que representa a principal atividade produtiva local. O comércio varejista e os serviços pessoais complementam o cenário econômico, atendendo a demanda da população e dos trabalhadores rurais. O transporte rodoviário também se destaca como atividade importante, refletindo a necessidade de escoamento da produção agrícola regional. O município mantém um perfil típico de cidades do interior paulista, com economia vinculada à agricultura de larga escala e ao comércio local que a sustenta.