Santa Rosa de Viterbo é um município localizado no interior de São Paulo com vocação marcadamente agrícola, sendo destaque regional no cultivo de cana-de-açúcar para produção de açúcar e etanol. A economia local também é sustentada pela pecuária de corte, refletindo a tradição do agronegócio na região. O comércio e os serviços pessoais complementam a base econômica, atendendo à população local e aos trabalhadores do setor agroindustrial.