Valparaíso é um município que reflete a vocação agrícola do interior paulista, com forte presença da pecuária de corte e do cultivo de cana-de-açúcar, que formam a base da economia local. Além dessas atividades tradicionais, o município também desenvolve a sericultura e cultivo de borracha, demonstrando diversificação agrícola. O comércio varejista e serviços pessoais complementam a estrutura econômica, atendendo às necessidades da população local e das atividades do campo.