Santa Salete é um município do estado de São Paulo com economia fortemente baseada no agronegócio, destacando-se pela pecuária de corte e pela produção de laranjas em larga escala. A região apresenta também relevante participação na pecuária leiteira e no cultivo de frutas como uva e hortaliças, refletindo a vocação agrícola tradicional do interior paulista. A diversificação entre criação de gado e fruticultura consolida a economia local como um importante polo de produção rural no estado.