General Carneiro é um município de Mato Grosso com economia fundamentada no agronegócio, destacando-se o cultivo de soja como atividade importante para a região. O comércio varejista de alimentos constitui o segmento mais representativo, refletindo a presença de pequenos estabelecimentos que abastecem a comunidade local. A presença de restaurantes e atividades de associações e organizações políticas evidencia um dinamismo comercial e social que complementa a base econômica agrícola do município.