A empresa FABRICA DE DOCES SAO JOAO (SOFRUTA INDUSTRIA ALIMENTICIA LTDA) foi uma empresa sediada em JOSE BONIFACIO (SP), com 24 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em novembro de 1997.

Fábricas de conservas de frutas transformam safras perecíveis em produtos que duram o ano inteiro, abastecendo padarias, sorveterias e indústrias de sobremesas. A qualidade da matéria-prima e o processo de preservação definem o valor dos lotes, por isso compradores buscam fornecedores que garantam doçura e textura constantes. Para quem vende insumos ou serviços logísticos, esse é um segmento que opera sob pressão de prazos e exige parcerias ágeis.